Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

em order rồi nhưng chắc ko kịp có hàng để cuối tuần làm kẹo chị ạ. Chán thế, đành phải chuột bạch mua lẻ ở Cửa Nam vậy. Hic.
Để lần tới order các chị ý sau

 

ơ, cứ đến các đầu cầu là có mà. Các chị ấy k ship mà mình tới nơi lấy í. Hôm trước mẹ cháu cũng chạy ra KM lấy 2 túi = 400gr được luôn

 

Mẹ Tít tôm ơi, hôm qua em làm panna cotta như các mẹ bên hội rắn hướng dẫn thế nhưng lớp kem tươi đóng thành lớp ở phía trên của khuôn, ăn cứ như trứng cua ấy. Thế là sao hả mẹ Tít tôm?

 

Hihihi em gái !
Các đầu cầu đã có bột gel rùi em nhé
Em cứ đến bất cứ đầu cầu nào cũng có thế lấy được!

Sorry : tớ spam một chút

 

C ko biết CT của các chị bên đấy thế nào e ạ. C làm panna cotta sữa chua thì ko bị. Kem tươi của e thành lớp phía trên nhiều khả năng là do e khuấy hỗn hợp chưa đồng nhất e ạ. E thử lại xem nhé!

 

Để em về làm lại xem sao rồi em sẽ trả bài cho chị nhé!

 

Liên Hoa không có màu Wilton đâu mẹ nó ạ, cả cửa Nam cũng không có, order của mẹ Dứa hoặc mẹ Kati thôi . Tớ vote cho màu witon

Ở chỗ chị (tràng thi ) vẫn còn 1 gói 200gr, chiều nay em qua được không?

 

em vừa ra cửa nam mua tạm gelatin rùi ạ, bác nào ra đấy mà ko thấy chỗ bán thì cứ xông thẳng xuống hầm cái tòa nhà đang xây ạ, ko biển j đâu nhưng dưới đấy có cái siêu thị

 

hihi, mẹ chinsu ra daiso mua hộ em rùi chị a, tối em về thử, mà em đoảng lắm chả biết có ra cơm cháo j ko, chắc chả ai như em, thạch có công thức thế roài mà làm vưỡn hỏng, loãng toẹt và ko thành đặc hhihihi

 

K biết ở Liên hoa có bột gatelin k các mẹ nhỉ?

 

Làm mận chưa chị ơi?
Mấy hôm nay quả ngót lại nhiều lắm, nhưng nước vẫn có màu đỏ rất đẹp

 

Có mẹ nào có thể cho tớ xin nick mẹ Dứa gì ko? Tớ muốn mua màu thực phẩm về làm món đầu tiên cái. Hi hi, tớ cảm ơn nhiều.

 

Ôi sao mẹ nó lười thế. Vào google đánh key " me dua+ lamchame" là ra ngay mà.
Link đây ạ!
http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=74767

 

Hay quá oánh dấu phát để khi nào có time sẽ ngâm cứu tiếp

 

Khiếp ...................mẹ này đảm thế.bái phục,bái phục

 

chị tittom ơi cho em hỏi tí ở cái chè hạt lựu í em thấ chị ghi thế này ạ
Cuối cùng cho mã thầy vào bát, đổ nước cốt dừa lên trên, ăn nóng cũng ngon. Nếu muốn ăn lạnh thì để nguội nước cốt dừa, khi ăn cho thêm 1 chút đá bào. Chẹp, hạt lựu ăn giòn giòn, mát mát, nước cốt dừa béo béo, thơm thơm. Múc 1 thìa hạt lựu, nhai khẽ rồi chiêu thêm 1 thìa cốt dừa, cảm nhận vị thơm mát trên đầu lưỡi, cảm giác đó mới tuyệt làm sao:
chị ơi vậy nước cốt dừa mình phải đun lên ạ, em tưởng trog lọ nó cũng đã nguội rùi ạ, cơ mà em thích ăn lạnh cơ, chắc em vẫn cho đá hihi, mai về làm thử ạ

 

Nước cốt dừa trong lọ đó nó đặc và nhạt nên mình phải pha với nước rồi đun lên cùng với đường để có nước ăn chè mẹ nó ạ.

 

cảm ơn mẹ nó nhìu nhé, em hơi dốt mẹ nó cho em hỏi chút với ạ, em cứ đúng công thức em làm vậy 400ml nước cốt dừa đó pha thêm khoảng bao nhiêu nước nữa ạ, còn đường thì chắc em tự áng theo khẩu vị thôi

 

Hí hí, cũng theo khẩu vị thôi mà mẹ nó. Tớ cũng pha chừng chừng thôi vì có người thích nhiều cốt dừa, người thích ít. Chúc mẹ nó có bữa chè thật ngon :drinkers:

 

](*,)](*,)](*,)](*,)](*,)](*,)](*,)](*,)](*,)tự oánh mình vì cái tội ko đọc kĩ bài của mẹ tittom đã bẩu là đun lên rùi hihihi, nhanh nhẩu đoảng