Thông tin: Mới lạ với món trứng tráng với rau Độ sinh và nấm sò

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tuanhuu, 14/11/2013.

  1. tuanhuu

    tuanhuu Thành viên mới

    Tham gia:
    10/11/2013
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Với những thực phẩm sau sẽ cho bạn thưởng thức món ăn quen thuộc với những nguyên liệu mới lạ, không chỉ mang đến cho gai đình bạn bữa ăn ngon mà còn bổ xung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

    Nguyên liệu:
    - 50g rau chùm ngây (nửa mớ)

    - 50g nấm sò

    - 2 quả trứng

    - nên sử dụng rau và nấm hữu cơ để đảm bảo lượng dinh dưỡng và hương vị của món ăn.

    Chế biến

    - Sơ chế: rửa sạch rau chùm ngây và nấm sò, sau đó thái nhỏ hoặc băm chùm ngây và nấm ra.
    [​IMG]

    - Đập 2 quả trứng vào bát, nêm thêm chút gia vị rồi đánh đều trứng với nấm và rau chùm ngây.
    [​IMG]

    - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn dính chảo.
    [​IMG]

    - Khi dầu sôi, cho hỗn hợp trứng, nấm và rau chùm ngây vào chảo.
    [​IMG]

    - Rán cho đến khi hai mặt trứng vàng đều.
    [​IMG]

    Hình ảnh về cây và rau Độ sinh
    Cây Độ sinh từ 1-2 năm tuổi

    [​IMG]

    Rau Độ sinh:

    [​IMG]

    Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và người thân![/SIZE]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi tuanhuu
    Đang tải...


  2. Trần Ngọc Hà

    Trần Ngọc Hà Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/11/2013
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Mới lạ với món trứng tráng với rau Độ sinh và nấm sò

    Bạn ơi, cho mình hỏi: mình đã từng tráng trứng với rau Độ sinh rồi, rất thơm và ngon, đậm vị nhưng nếu mình thêm cả nấm sò vào tráng trứng nữa thì liệu nấm sò khi chảy nước ra có làm món trứng tráng mềm quá không bạn?
     
  3. tuanhuu

    tuanhuu Thành viên mới

    Tham gia:
    10/11/2013
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Mới lạ với món trứng tráng với rau Độ sinh và nấm sò

    Không hề mềm đâu bạn à. mà còn rất ngon nữa. Món trứng này sẽ kết hợp với vị đặm của và bùi của rau với độ ngọt của nấm, bạn cứ ăn thử đi nhá
     
  4. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,231
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Mới lạ với món trứng tráng với rau Độ sinh và nấm sò

    chưa ăn món này bao giờ ăn tráng sương sông cũng ngon lắm ạ
     
  5. tuanhuu

    tuanhuu Thành viên mới

    Tham gia:
    10/11/2013
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Mới lạ với món trứng tráng với rau Độ sinh và nấm sò

    Mỗi loại đều có một vị ngon riêng mà. Bạn cứ thử ăn xem sao nhé!
     
  6. triệu dung nhi

    triệu dung nhi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/3/2013
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    780
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mới lạ với món trứng tráng với rau Độ sinh và nấm sò

    mõn này lạ quá nhỉ.m chưa ăn và cũng chưa làm món trứng tráng với rau độ bao giờ cả.ko biết cây rau độ là cây gì nữa.hjhj.đúng là quê thật đấy
     
  7. tuanhuu

    tuanhuu Thành viên mới

    Tham gia:
    10/11/2013
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Mới lạ với món trứng tráng với rau Độ sinh và nấm sò

    Hiện nay thì cây độ sinh mới chỉ bắt đầu được phổ biến dần dần ở Việt Nam thôi bạn à. thế nên mọi người không biết nhiều về loại rau này cũng là chuyện bình thường thôi à :)
     

Chia sẻ trang này