Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Được luôn mẹ nó ạ. Tại mình thích uống nước dừa nên toàn xử lý nước dừa trước, hihi.

 

tình hình là thạch trà xanh cacao chuẩn ko cần chỉnh bác ạ, ăn ngon tuyệt vời, à hôm nọ em nhờ mua được cái khuôn bánh sinh nhật, hì hụi làm ,híc, em làm theo kiểu chờ đông hẳn rồi lấy dao khía ngang dọc, vậy mà nó vẫn rời ra, huhuhu, hay tại em chưa để đông lâu nhỉ, em cho vào thấy đông đông là em bỏ ra khỏi khuôn rùi

 

Cái khuôn làm thạch của các mẹ thì mua ở đâu được? Khuôn giống của mẹ tittom ấy?

 

e nhờ mua trong SG chị ạ, có 15k thôi, mà chắc chắn lắm, hình cái đàn, bông hoa, bản nhạc và chữ happy birthday. cuối tuần này em vào ngó nghiêng xem có hình nào hay ko thì loa các chị

 

Hờ hờ, tớ làm cũng bị rời đấy, nhất là đoạn viền trang trí ý, nó rời cả 1 vòng luôn, lại phải xếp lại. Chết cười!

 

đấy, em cứ phải lấy cái tăm em cắm nó lại xung quanh, kẹo nhà em cứ bảo là nến nến, đốt lên cho nó thổi, hehehe

 

Hì, sắp đến sn Kẹo nhà e à - cùng hội Ỉn vàng, nhà c có 1 anh cu Ỉn vàng nhưng sinh 1.8.

 

vâng ạ , em định làm cái bánh gato nhưng ko có dụng cụ mà làm tiramisu 1 lần bị hỏng nên ko dám làm lại, định làm thạch sinh nhật nhưng mà tình hình này em phải ngâm cứu thế nào cho nó ko rời ra. muốn làm cái j đó cho con mà mẹ thì carot quá:d

 

Chị ơi, về HN rùi à? Cuối tuần tranh thủ thử nghiệm món kem đậu đỏ đi chị. :ice:ice:ice:ice:ice

 

Uh, c về HN rồi e ạ. Để cuối tuần c làm thử, nếu thành công thì share CT nhé! Sắp tới có dịp vào vài ngày, nếu e rỗi thì giao lưu nhé!

 

Hehe, tối nay c đang định làm Tiramisu đây, cái Tiramisu đầu tay ko biết có ra gì ko, có gì mai c thông báo kqua cho e nhé!
Sắp tới sn cu nhà c c định làm bánh Mousse. Hay e làm loại đấy xem, trời nóng thế này ăn Mousse là dễ ăn nhất đấy.

 

Em tin là sẽ thành công, hihi. Sắp tới là bao giờ vậy chị? Khi nào chị vào thì báo cho em trước 1 ngày nhé, để có gì em còn ghé qua chị.

 

Quên nữa định hỏi chị mà thấy chị bảo sắp vào nên quên luôn. ^^ Em làm kẹo chip chip dâu cho bibong nhà e thì bao nhiêu dâu là vừa hả chị? Với cả em đang ngắm nghía món thạch trà xanh, ca cao của chị (2 tầng) ý mà tìm mãi k thấy công thức làm ạ. hix

 

C chưa có lịch cụ thể. Có gì trước khi vào c ới e nhé!

 

Em vừa pm cho chị số đt đó. ^^ Nhớ ới em nhé. hihi

 

ngoài chợ có bột mua sẵn hả chị?em ngại cái khoản đem gạo đi xay quá vì dưới chỗ em ở chỉ có mỗi 1 chỗ xay gạo nước bằng cối đá thôi mà mọi người nói xay bằng cối đá mới cho ra bột ngon.
tỷ lệ gạo nếp và gạo tẻ ở dưới em mọi người pha theo tỷ lệ 7:3 chị ạ.
thèm quá mà ra đường ko dám ăn vì họ làm bây giờ ko được như trước nữa

 

Mẹ Tittom: bột đậu xanh ko đường mẹ nó dùng làm chè thạch dừa đậu xanh là mua ở đâu thế? (Mình ở HN) Ở các siêu thị gần nhà mình toàn là bột đậu xanh pha sẵn cả đường, sữa để uống liền ấy. Ko thấy bán loại nguyên chất ko đường.

 

mẹ nó khéo tay quá, các món lại đơn giản, mình đánh dấu để học tập, cám ơn mẹ tittom nhiều lắm lắm

 

Cả nhà ơi chỉ cho e chỗ mua bột trà xanh để làm thạch với

 

em lại lanh chanh phát, bạn em mua ở big C bác ợ